Diproduksi oleh : Al Mubarok, Ngunut, Tulungagung, Jawa Timur
P-IRT : 2063504131345-20
Komposisi : Tepung Ketan, Gula, Garam, Kelapa, Wijen
Berat Bersih : 200 gram
Harga :
Rp. 12.000
Udah nyicipin jajanan khas Blitar Jawa Timur belum ? Iya itu loh Opak Gamir
Ketan, yang kalau di sunda mah Kue Semprong. Opak khas Blitar adalah Opak Gambir. Perbedaannya
dengan opak biasa adalah rasanya yang sangat manis di lidah, juga renyah ketika
dimakan. Hal itu dikarenakan produk ini dibuat dari bahan tepung ketan dan
santan. Rasa gurih dan harum kue ini diperoleh dari
campuran santan kental dan kayu manis.
Teksturnya
yang lembut dan garing terasa kress saat dinikmati dan langsung menyebar di
mulut. Terasa manis, gurih, harum dan nikmat. Bentuknya yg kecil pas dalam
sekali suapan. Sangat cocok dinikmati saat santai malam hari ditemani secangkir
kopi susu sebagai panyeimbang rasanya.
Opak gambir dibuat dari bahan bahan yang sangat sederhana
antara lain santan kelapa, tepung ketan, dan gula pasir kemudian dicetak pada
cetakan khusus untuk memipihkan adonan opak menjadi kering tipis. Cukup dari
bahan bahan sederhana tersebut sudah bisa dibuat cemilan yang enak dan bergizi,
tidak ada salahnya untuk mencoba mengolah bagi teman-teman yang gemar memasak.
Kita lihat yuk gimana sih resep membuat Opak Gambir Ketan ini,
Pertaman teman-teman harus menyiapkan
bahan-bahan seperti :
- 125 gram
tepung beras
- 1 sdm
tepung terigu
- 4 sdm gula
pasir
- 1/4 sdt
kayu manis bubuk
- 200 ml
santan kental dari 1/2 butir kelapa parut
- 2 butir
telur ayam
- 2 sdm
wijen putih
- Minyak
goreng, untuk mengoles
Nahh setelah
itu, ikutin step berikut yaa...
- Campur
tepung beras, tepung terigu, gula, kayu manis, dan santan.
- Masukkan
telur satu per satu sambil diaduk hingga rata. Masukkan wijen, aduk rata.
- Panaskan
cetakan opak, oles dengan minyak. Tuang sedikit adonan, ratakan. Tutup
cetakan, masak hingga kedua sisinya matang. Angkat, bisa lipat atau gulung
selagi panas.
- Sajikan dehh
Wihh gampang
banget kan cara membuatnya, bisa langsung dipraktekan nih dirumah..
Tapi tenang,
kalau teman-teman ga mau repot-repot bikin Opak Gamir Ketan ini, teman-teman
yang berada di sekitar Tulungagung bisa mampir ke toko kami di RT 01 RW 03 Desa Tanjungsari Kecamatan Boyolangu
Kabupaten Tulungagung
Dan yang jauh jangan khawatir,
teman-teman bisa hubungi :
WhatsApp/SMS : 085326882020
E-mail :
cs.pusatbisnissyariah@gmail.com
Untuk para muslim dan muslimah,
tidak perlu khawatir untuk mengkonsumsi Opak Gamir
Ketan ini.
Karenaa, Opak Gamir Ketan di www.pusatbisnissyariah.com ini dijamin HALAL 100%. Sudah
tertera label HALAL dari MUI di kemasannya.
Bagi sahabat
yang ingin mengetahui lebih banyak produk halal lainnya, bisa langsung
mengunjungi www.pusatbisnissyariah.com Halal - Akad Sesuai Syariah- Amanah.
Disana banyak sekali info kesehatan serta produk-produk halal.
Hanya Pusat Bisnis Syariah yang berpegang teguh pada prinsip Halal, Akad Sesuai Syariah, dan Amanah, serta hanya memperkenalkan Produk-produk Saudara Sebangsa!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar