Berikut resep menu mpasi 6 bulan yang bisa Ibu praktikkan sendiri di rumah untuk altenatif pilihan makanan padat pendamping ASI (MPASI).
Soft Egg Roll
Bahan-bahan :
- Telur sebanyak 2 butir
- Tepung terigu sebanyak 55 gram
- Margarin sebanyak 50 gram
- Gula pasir sebanyak 45 gram
Cara Membuat
1. Mixer telur dan gula pasir. Sesudah rata, tambahkan margarin yang sudah dicairkan. Mixer kembali hingga rata.
2. Masukkan tepung terigu. Mixer lagi hinga tercampur sempurna dan mengembang.
3. Panaskan teflon anti lengket
4. Tuangkan adonan ke dalam teflon dengan api kecil agar Soft Egg Roll matang rata dan tidak cepat gosong.
5. Ratakan adonan seperti ketika membuat kulit lumpia
6. Segera balikan egg roll jika bagian bawahnya sudah menguning
7. Tunggu sampai bagian lain menguning juga
8. Selagi egg roll masih panas, langsung gulung pakai sumpit
9. Biarkan dingin.
10. Selesai! Kini egg roll untuk stok makanan bayi ini sudah jadi dan siap disajikan untuk si kecil. Bisa juga untuk camilan keluarga di rumah
Catatan:
Margarin yang telah dicairkan, jangan langsung Ibu masukkan ke adonan. Melainkan tunggu agak dingin dulu.
Segera gulung egg roll selagi masih panas dengan cepat. Apabila terlalu lama atau di biarkan dingin dulu, maka egg roll akan mengeras.
Petunjuk penyajian egg roll labu untuk bayi:
1. Ambil batang egg roll secukupnya. Letakkan di mangkuk
2. Beri ASI atau susu pengganti ASI. Aduk hingga jadi bubur.
Petunjuk penyimpanan :
Simpan di dalam toples. Tutup rapat-rapat.
Nutrisi di dalam telur untuk bayi :
- Vitamin D tinggi baik untuk kesehatan tulang, gigi, dan otot, serta membantu penyerapan kalsium
- Kaya protein
- Vitamin A
- Asam folat membantu tubuh bayi memproduksi dan mempertahankan sel-sel baru
- Biotin untuk mencerna dan memecah lemak, karbohidrat, serta protein. Selain itu, biotin juga mempercepat pertumbuhan rambut bayi
- Kolin membantu kerja sel-sel tubuh, mengangkut kolesterol dari hati, proses sintesis DNA, hingga detoks racun.Kolin juga menjaga saraf otot, mengatur detak jantung, dan banyak fungsi dasar lainnya
Warning :
Segala makanan jika dikonsumsi dalam batas wajar, akan menyehatkan. Sebaliknya, mengonsumsi suatu makanan terus menerus, akan menimbulkan efek tidak baik.
Begitu juga dengan hasil dari resep menu mpasi 6 bulan ini, Eggroll.
Pusat Bisnis Syariah menyarankan memberi bayi Anda bubur eggroll maksimal 4 porsi per minggu. Karena di dalam telur, selain terdapat nutrisi di atas, juga terdapat kolesterol. Jadi, tidak baik jika bayi mengonsumsinya terus menerus.
Baca juga : Cara agar Bisnis Dropship jadi Halal
Sekian resep menu mpasi 6 bulan dari Pusat Bisnis Syariah. Semoga resep menu mpasi 6 bulan ini berhasil membantu mengurangi kerepotan Ibu dalam membuat makanan bayi. Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar